Zdrowy i pyszny jadłospis

przez Eliza Wydrych

Chcecie zdrowo i pysznie jeść, ale macie problem z komponowaniem posiłków i jadłospisów? Przychodzę z pomocą! Na moim blogu możecie znaleźć kilkanaście jadłospisów i mnóstwo cennych wskazówek. Rzućcie okiem tutaj.

W dzisiejszym jadłospisie chcę zaprezentować Wam genialny produkt, który testuję od około tygodnia i którym jestem totalnie zachwycona. Wyobraźcie sobie mieszankę brązowego ryżu z superzdrowymi kaszami i ziarnami. Mamy więc miks brązowego ryżu z quinoa, miks brązowego ryż z kaszą bulgur, ryż z ziarnami Inków i brązowy ryż z ziarnami starożytnymi. Rice & More od Monini – bo o tym produkcie mowa – to superfood, który możemy przygotować w 10 minut. W poniższym jadłospisie znajdziecie dwa dania z nim roli głównej. Chcę pokazać Wam go w dwóch różnych wersjach: na słodko i na słono.

Śniadanie: Rice & More zapiekany z mlekiem kokosowym i malinami

Delikatne mleko kokosowe, słodkie maliny i węglowodany w postaci brązowego ryżu i trzech rodzajów quinoa. To idealne, pożywne i pyszne połączenie. Takie danie jest naprawdę świetne jako śniadanie, przekąska, a nawet obiad. Owoce można dobierać według uznania. Próbowałam jeszcze wersję z mango – jest obłędna.

quinoa rice and more
Przygotowanie: Rice & More gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W garnku podgrzewamy mleko kokosowe, dodajemy odrobinę ekstraktu waniliowego lub ziaren z laski wanilii i łyżeczkę miodu. Gotujemy, aż woda całkowicie wyparuje. Kokilki smarujemy olejem kokosowym, dodajemy rozgniecione maliny i przykrywamy je ryżową papką. Pieczemy w 150°C przez ok. 10 minut.

aliny

rice and moree

II śniadanie: owocowe smoothie

Połówkę banana blendujemy z połówką mango i brzoskwinią/nektarynką. Dodajemy odrobinę wody, 100 ml jogurtu naturalnego i blendujemy. Jeśli potrzebujecie większej ilości węglowodanów, dodajcie łyżkę płatków owsianych.

smoothie

Obiad: placuszki łososiowo-koperkowe

Kolejne danie, które wykonałam, bazując na mieszance Rice & More – tym razem wybrałam połączenie brązowego ryżu z kaszą gryczaną, kaszą jaglaną i bulgur z pszenicy. Smak tych placków jest obłędny! Możemy je zjeść z jogurtowo-koperkowym sosem albo zrobić z nich burgery.
Przygotowanie: Rice & More gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 100 g łososia kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Do miski dajemy Rice & More, łososia i posiekany koperek oraz wbijamy jajko. Całość doprawiamy i mieszamy. Z masy formujemy kotlety i smażymy je na tłuszczu, który wytopił się z łososia. Podajemy z sosem jogurtowo-koperkowym.

placuszki rice and more

placuszkii

Przekąska: batony proteinowe

Na przekąskę pełnoziarniste batony białkowe. To świetna przekąska, którą równie dobrze możecie potraktować jako posiłek przedtreningowy. Przepis znajdziecie tutaj.

batony-proteinowe-domowej-roboty-1050x700

Kolacja: sałatka z szynką parmeńską, szpinakiem i serem grana padano

To moja ulubiona sałatka, którą podpatrzyłam w jednej z sieciówek. Prócz szynki parmeńskiej, szpinaku i sera grana padano dodaję pomidory, ciemne oliwki i sos balsamiczny. Pomidory i sos dodają słodyczy. Całość jest idealnie skomponowana. Spróbujcie! 🙂

sałatka parma

 

Dajcie znać, czy ten jadłospis przypadł Wam do gustu. Ja szczerze powiem, że to jeden z moich ulubionych. Jest pyyysznie, zdrowo, a przygotowanie tych posiłków zajmuje niewiele czasu.

Idealny na śniadanie: https://elizawydrych.pl/placek-owsiany-na-sniadanie/

Chcę Was jeszcze zaprosić do wzięcia udziału w konkursie. Wystarczy przygotować jakieś danie właśnie z Rice & More, zrobić fotkę i wrzucić ją na stronę Monini. Do zgarnięcia genialne nagrody: cztery miksery planetarne Kitchen Aid i pięć aparatów Fuji Instax Mini 8. Jest o co walczyć!

Czwórka blogerów (Zuch, Panna Anna biega, Coutellerie i ja) nagrodzi Was mikserami Kitchen Aid, a piąty juror (czyli publiczność) nagrodzi Was aparatami! Więcej info tutaj. Powodzenia!

ZOBACZ TAKŻE

25 komentarzy

paulina 13 czerwca, 2016 - 7:41 pm

Fash świetna jesteś w plataniu placementu we wpisy. To w ogóle nie razi. Jest dobry jadłospis, piękne zdjęcia i reklama. Uważam, że inni powinni brać z Ciebie przykład. To jest właśnie powód Twojego sukcesu. Prawda i naturalność 🙂

Odpowiedz
Zuzanna 14 czerwca, 2016 - 7:22 pm

Zgadzam się <3

Odpowiedz
Wiwi 13 czerwca, 2016 - 9:18 pm

Ale to wszystko pyszne i piękne. Taką dietę to ja rozumiem 🙂

Odpowiedz
EwelinaZ 13 czerwca, 2016 - 9:19 pm

Pierwszy raz o tym słyszę, to jest w sklepach już?

Odpowiedz
Natalia 15 czerwca, 2016 - 3:13 pm

Tak, ja widziałam w Tesco 🙂

Odpowiedz
biurowamama 13 czerwca, 2016 - 9:19 pm

Takie kotleciki są super do pracy. Eliza dzięki za inspirację. Już wiem co jutro zrobię na lunch.

Buziaki!

Odpowiedz
alicja 13 czerwca, 2016 - 9:20 pm

Robisz coraz lepsze zdjecia, Twój blog jest jednym z moich ulubionych.

PS Kiedy jakiś konkrsik?

Odpowiedz
Monini Polska 15 czerwca, 2016 - 3:17 pm

Konkurs właśnie trwa! –> http://www.riceandmore.pl
Fashionelka jest jedną znaszych jurorek 🙂
Smacznego i zapraszamy!

Odpowiedz
Poleczka 13 czerwca, 2016 - 9:21 pm

Kupiłaś mnie tym śniadaniem z malinami, ryzem i mleczkiem kokosowy. Uwielbiam takie smaki. Mam pytanie co do Rice&More. Jakiej pojemności jest ta paczka?

Odpowiedz
Monini Polska 15 czerwca, 2016 - 3:16 pm

Każda paczka to 350 gramów, czyli +/- 5 porcji 🙂
Życzymy udanego gotowania…nie zapomnij zrobić fotki i dodać do konkursu –> http://www.riceandmore.pl 🙂
Smacznego!

Odpowiedz
Liliby 13 czerwca, 2016 - 9:21 pm

Fashi skąd masz te białe wazony? Poluję na takie

Odpowiedz
Eliza Wydrych Strzelecka 13 czerwca, 2016 - 9:22 pm

TK Maxx 🙂

Odpowiedz
Tuśka 13 czerwca, 2016 - 9:21 pm

Wreszcie prawdziwie zdrowy produkt bez tony cukru i ulepszaczy. Brwo monini za pomysł!

Odpowiedz
Monini Polska 15 czerwca, 2016 - 3:18 pm

Dzięki 🙂 Smacznego i zapraszamy do konkursu: http://www.riceandmore.pl 🙂

Odpowiedz
Milu 13 czerwca, 2016 - 9:33 pm

Świetnie to wszystko wygląda 🙂

Odpowiedz
Marta 13 czerwca, 2016 - 9:34 pm

Muszę wypróbować te placuszki !:) Do koktajli polecam dodać łyżeczkę kakao, będą jeszcze lepsze.

Odpowiedz
Ev 13 czerwca, 2016 - 10:10 pm

Wszystko wygląda obłędnie! 😉

Odpowiedz
Anonim 13 czerwca, 2016 - 10:12 pm

Fash, a orientujesz się może w kalorycznosci poszczególnych dań? Albo chociaż całego jadlospisu? Kazda z Twoich propozycji jest obledna i chętnie bym wyprobowala.

Odpowiedz
Eliza Wydrych Strzelecka 13 czerwca, 2016 - 10:14 pm

Zupełnie tego nie licze, zrezygnowałam z liczenia kcal i robię to wszystko na oko, ale rozsądnie.

🙂

Odpowiedz
Klaudia 14 czerwca, 2016 - 6:51 am

Do kiedy trwa konkurs?

Odpowiedz
Monini Polska 15 czerwca, 2016 - 3:18 pm

Do 10 lipca, więc na pewno zdążycie dodać fotkę 🙂
Czekamy z niecierpliwością: http://www.riceandmore.pl

Odpowiedz
Kbc 14 czerwca, 2016 - 8:01 am

Gdzie można dostać te mieszanki i jaka cena? Bo wydają się super

Odpowiedz
Monini Polska 15 czerwca, 2016 - 3:21 pm

Rice&MORE jest dostępne we wszystkich sklepach Piotr i Paweł, a także w wybranych sklepach Carrefour, Leclerc czy Tesco. Pełna dostępność tu –> http://www.riceandmore.pl . Na tej samej stronie trwa także konkurs na danie z Rice&MORE – Fashionelka jest jedną z jurorek! Powodzenia! 🙂

Odpowiedz
ola 15 czerwca, 2016 - 5:58 pm

bardzo fajne pomysły. na pewno coś pokombinuję podobnego!

Odpowiedz
kaja 24 czerwca, 2016 - 9:17 am

Fash, chyba ktoś ukradł Twoje zdjęcie aby wziąć udział w konkursie 😛

Odpowiedz

Dodaj komentarz