Pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie

przez Eliza Wydrych

Wszyscy doskonale wiemy, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dobra, ale co w sytuacji kiedy wstajemy bardzo wcześnie, mamy ekstremalnie niewiele czasu, musimy się w coś ubrać, umalować się i jeszcze coś zjeść? Najgorsze co możemy w tej sytuacji zrobić to zrezygnować ze śniadania i pójść do pracy/szkoły/na uczelnie na czczo. Łapiemy wtedy na szybko w sklepie drożdżówki, batony czy inne produkty słodkie produkty, które tylko na chwile gwarantują nam poczucie sytości.  Żeby takiej sytuacji uniknąć przygotowałam dla Was propozcycje na ekstremalnie szybkie w przygotowaniu, przepyszne i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się jako śniadanie lub drugie śniadanie w pracy.

Będziecie potrzebować
  • Pełnoziarnistej bułki
  • odtłuszczoną mozzarellę
  • 5 pomidorków koktajlowych/bądź połówka dużego
  • swieżą bazylię
  • łyżeczkę oliwy
  • łososia
  • cytrynę 
Robimy caprese, czyli kroimy mozarelle i pomidory. Dodajemy świeżą bazylię i skrapiamy to wszystko oliwą z oliwek (ja użyłam domowej roboty oliwy z czosnkiem). Do tego pełnoziarnista bułka z łososiem skropionym cytryną.
caprese
Smacznego! 🙂

 

ZOBACZ TAKŻE

55 komentarzy

Anonim 12 stycznia, 2014 - 12:19 pm

śniadanie dla bogoli.

Odpowiedz
second hand blog 12 stycznia, 2014 - 1:43 pm

Pychtoka Musiałbym Zjeść dwie porcje żeby się najesc haha 🙂

Odpowiedz
Patrycja 12 stycznia, 2014 - 12:20 pm

Powiedz mi z jakiej firmy masz Mozzarelle? 🙂

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 12:23 pm

Galbani. W wersji light jest najlepsza ever 🙂

Odpowiedz
Dori 12 stycznia, 2014 - 2:05 pm

Właśnie jestem na etapie zbierania ciekawych pomysłów na zdrowe dania, bo do wiosny już niedaleko i pora zrzucić nadbagaż 🙂 Zamierzam w końcu zacząć regularnie biegać, dlatego kilka kilogramów mniej z pewnością ułatwi sprawę. Twoje wpisy są bardzo inspirujące i od jutra zaczynam szukać tej mozzarelli!
I jeszcze mam pytanie…Ostatnio czytałam jeden ze starszych wpisów o 6 weidera, zrobiłaś program do końca??ja kiedyś dotrwałam tylko do 22 dnia:(

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 2:09 pm

Tak a6w zrobiłam dwukrotnie 🙂

Odpowiedz
Weronika 12 stycznia, 2014 - 12:22 pm

wtargnął Ci się błąd w słowo „kroimy” 😀
a prócz tego jeśli smarujesz chleb masłem to ja osobiście polecam zamienić na serek typu almetka 🙂 Kanpka jest o wiele smaczniejsza, a dodatkowo można urozmaicić ją różnymi smakami! 🙂

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 12:23 pm

Wlaśnie cieniutką warstwą almiette ziołowego jest posmarowana kanapka 🙂

Odpowiedz
dr Lifestyle 12 stycznia, 2014 - 12:59 pm

Serki typu Almette są bardzo, bardzoo tłuste (i to niestety nie dzięki tłuszczom nasyconym, które mogą przydać się organizmowi). Ale skoro mówisz o cieniutkiej wartstwie… 😉 Na pewno lepsze to niż majonez (z czym też się spotkałam) czy standardowa margaryna. Nad tymi z serii „dla serca” trwają duże dyskusje i co profesor to inna opinia (studiuję dietetykę). Faktem jest, że obniżona zawartość tłuszczów trans daje jej przewagę nad typową margaryną roślinną.

Ja też nie umiem sobie wyobrazić „suchej” kromki chleba jako bazy kanapki, ale odkryłam, że masło świetnie zastępuje olej kokosowy 🙂 Polecam wszystkim! Nie zmienia smaku kanapki a dobrze scala chleb z tym, co na kanapce 🙂

Odpowiedz
Weronika 12 stycznia, 2014 - 12:23 pm

wtargnął Ci się błąd w słowo „kroimy” 😀
a prócz tego jeśli smarujesz chleb masłem to ja osobiście polecam zamienić na serek typu almetka 🙂 Kanapka jest o wiele smaczniejsza, a dodatkowo można urozmaicić ją różnymi smakami! 🙂

Odpowiedz
zabic-garsonke.blogspot.com 12 stycznia, 2014 - 5:20 pm

Ja się staram nie smarować, a jak już muszę 😉 robię to odrobiną oliwy z oliwek extra virgin- super smakuje, a przy tym jest zdrowe!

Pozdrawiam
Marta
🙂

Odpowiedz
agnieszka 12 stycznia, 2014 - 12:26 pm

Uwielbiam włoskie smaki – doskonały początek dnia. Jednak zimą, jeśli mam mało czasu przygotowuję owsiankę. Jeśli czasu nie mam w ogóle robię koktajl

Odpowiedz
4premiere 12 stycznia, 2014 - 12:33 pm

Miałam cos w tym stylu dzisiaj, mniam:)

Odpowiedz
mała 12 stycznia, 2014 - 12:47 pm

szkoda, że ostatnio tyle doniesień, że łosoś już nie zdrowy, bo zawiera dużo rtęci, podobnie jak inne tłuste ryby… i co tu jeść? kurczak z hormonami, wieprzowina z antybiotykami, ryby z rtęcią? ja na obiad dziś mam gęś, jeszcze chyba najzdrowiej.

Odpowiedz
Niebieskoszara 13 stycznia, 2014 - 5:52 pm

Indyk- podobno nie daje się faszerować i pada przy próbach „polepszania” 😉

Odpowiedz
MAGFASHION.PL 12 stycznia, 2014 - 12:36 pm

Świetnie pomysł! Rano jest zawsze za mało czasu!! A nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez śniadania.

Odpowiedz
Magda 12 stycznia, 2014 - 12:49 pm

Ledwo co napisałam komentarz, co najchętniej bym czytała na blogu, a tu już dwa wpisy na ten temat! Jestem zachwycona, naprawdę świetnie móc wejść 2 razy dziennie ;p mam nadzieję, że takie wpisy będą pojawiały się regularnie! 🙂

Odpowiedz
kariq 12 stycznia, 2014 - 12:52 pm

Nie nazwałabym tego szybkim śniadaniem… Za dużo krojenia, babrania się. Spróbuj przygotować coś, co naprawdę da się przygotować w dwie minuty.

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 1:26 pm

Ja to śniadanie przygotowuje w 2-3 minuty 🙂

Odpowiedz
Justyna 13 stycznia, 2014 - 11:46 am

Dzisiaj jadłam takie śniadanie – pychotka! Bez problemu zrobisz je w mniej niż 5 minut 😉

Odpowiedz
Ruda Żaba 12 stycznia, 2014 - 12:58 pm

Ja bym jeszcze zamiast masła/innego smarowidła użyła twarożku do tego łososia. Świetne połączenie.:)

Odpowiedz
Iss 12 stycznia, 2014 - 1:00 pm

Elizka polecam zastąpienie oliwy olejem lnianym no odlot normalnie. A salatka caprese z tym olejem poezja.

Odpowiedz
ania 12 stycznia, 2014 - 1:02 pm

to bedzie moje jutrzejsze śniadanie, wszystki składniki są

Odpowiedz
CauseLoveIt 12 stycznia, 2014 - 1:09 pm

Takim śniadaniem bym się nie najadła, ale plus za urozmaicenie 🙂

Dla mnie idealna jest owsianka z nasionami, orzechami i daktylami. I syci na długo! 🙂

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 1:23 pm

Wbrew pozorom takie śniadanie jest mega sycące 🙂

Odpowiedz
Aneta 12 stycznia, 2014 - 1:14 pm

Mam pytanie kompletnie nie związane z powyższym wpisem. Mianowicie, zastanawiam się czy dalej subskrybujesz GLOSSY BOX? Zastanawiam się nad zamówieniem pierwszego pudełka i bardzo zależy mi na Twojej opinii.
Pozdrawiam, Aneta 😉

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 1:23 pm

zrezygnowałam już z subskrypcji

Odpowiedz
Daria 12 stycznia, 2014 - 1:15 pm

Podsunelas pomysl na sniadanie do pracy i przede wszystkim zdrowe:))

Odpowiedz
Alicja 12 stycznia, 2014 - 1:18 pm

to łosoś sałatkowy?

Odpowiedz
Pati 12 stycznia, 2014 - 1:38 pm

uwielbiam łososia, to jedyna ryba jaką jem

Odpowiedz
martuuu 12 stycznia, 2014 - 1:54 pm

Smacznie i zdrowo !;-)

Odpowiedz
Foxy221 12 stycznia, 2014 - 2:21 pm

Nie mogę się przemóc by zjeść rybę czy wędlinę na śniadanie bądź II śniadanie więc dla mnie ta opcja odpada!
Na śniadanie tylko i wyłącznie owsianka – zależnie od nastroju różne wariacje na jej temat.

Odpowiedz
asik 12 stycznia, 2014 - 3:12 pm

Uwielbiam twojego bloga, a najbardziej wpisy o podróżach, jakbyś dawała wiecej wpisów o tym jak zorganizować kilkudniowy wypad za granicę to będę przeszczęśliwa( widziałam u ciebie tylko Londyn i Paryż)

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 3:20 pm

Bo właściwie na własną rękę jezdzimy głównie do Paryża i Londynu. Chciałabym zorganizować wyjazd do Rzymu, Barcelony,Amsterdamu, Berlina itd. Mam nadzieje, że jeszcze w tym roku nam się to uda 🙂

Odpowiedz
xoxo 12 stycznia, 2014 - 8:34 pm

Elizo, ja w minione wakacje byłam we Włoszech i cały wyjazd organizowałam sama od a do z, więc jeśli chciałabyś się czegoś dowiedzieć (koszty, noclegi, zwiedzanie, komunikacja), to napisz do mnie (mail pewnie Ci się wyświetlił) 🙂

Odpowiedz
Karolina 12 stycznia, 2014 - 3:30 pm

Mmm, bardzo często coś takiego jem. Jakiej firmy mozzarelli używasz?
A pomysł z dwoma postami dziennie – fantastyczny! 🙂

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 4:24 pm

galbani 🙂

Odpowiedz
Kinga 16 stycznia, 2014 - 4:34 pm

Bardzo dobra jest też Mozarella Light z Zott’a (Zottarella czy jak to tam jest na niej napisane)

Odpowiedz
Anonim 12 stycznia, 2014 - 4:49 pm

Powinnas zorganizować konferencje na temat zdrowia, zaprosić paru ekspertów masz sile przebicia wiec pewnie wiele osob by przyszło i miało by lepsze pojęcie na temat zdrowego i smacznego odżywiania oraz aktywność i fizycznej 😉

Odpowiedz
Ewa 12 stycznia, 2014 - 4:56 pm

Nie pokazuje mi się powyższy post na stronie 🙁
Kiedy wchodzę na Twoją stronę to jako ostatni artykuł pokazuje mi się ten o plakatach we wnętrzach, a do tego o śniadaniu weszłam przez facebooka.
Pozdrawiam serdecznie,
Ewa

Odpowiedz
pięknie jest żyć 12 stycznia, 2014 - 5:05 pm

Caprese to ja uwielbiam, w ogóle jakaś taka sałatkowa jestem i bardzo je lubię, przeróżne 🙂

Odpowiedz
Anonim 12 stycznia, 2014 - 5:21 pm

A czym zastąpić łososia? Ja zwykle śniadanie jem w pracy i łosoś niekoniecznie mi tam pasuje, może kilka plasterków dobrej szynki, np drobiowej?

Pozdrawiam
Marta
🙂

Odpowiedz
Krystyna 12 stycznia, 2014 - 5:29 pm

Eliza, jakim obiektywem robisz zdjęcia jedzenia i ogólnie macro?

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 5:31 pm

robie nikkorem 50mm 1.4. Do tego mam lampę na statywie, ona robi ogromną robotę 🙂

Odpowiedz
Krystyna 13 stycznia, 2014 - 9:38 pm

Dziękuję 🙂

Odpowiedz
chudy 12 stycznia, 2014 - 5:30 pm

Fash! A co, jeśli wstajemy na obiad? 😀 Co ze zdrowym i smacznym śniadaniem? :O

Odpowiedz
Fashionelka 12 stycznia, 2014 - 5:30 pm

śniadanie można zjeść na obiad 🙂

Odpowiedz
Niegłupia Panienka 12 stycznia, 2014 - 7:53 pm

Ależ mi narobiłaś apetytu!

Odpowiedz
Blogodynka 14 stycznia, 2014 - 12:41 am

Wraz z Nowym Rokiem przyszedł czas też na postanowienie z nim związane, mianowicie zwracanie większej uwagi na to, co jem. Do tej pory śniadania w ogóle pomijałam, ale teraz postanowiłam z nich nie rezygnować. Trudno mi wstawać nawet te kilka minut wcześniej, by przygotować coś do zjedzenia i takie szybkie pomysły są naprawdę na wagę złota. Co prawda zdążyłam już opracowac kilka kulinarnych strategii, ale im więcej mam pomysłów, tym lepiej.

Odpowiedz
Every Single Day 14 stycznia, 2014 - 4:33 pm

Niby nic takiego a jakie pyszne śniadanie wyszło 🙂

Odpowiedz
Karolina Franieczek 15 stycznia, 2014 - 1:54 pm

Pomysł na śniadanie pierwsza klasa. 🙂 Jednak ja sobie na takie mogę pozwolić w weekendy. W tygodniu, po wstaniu z łóżka nie jestem w stanie nic przełknąć – mam tak od zawsze i dlatego śniadanie i pierwsze i drugie zjadam w pracy – na szczęście bez słodkich dodatków. W sumie to podrzuciłaś dobry temat z tym śniadankiem dla zabieganych. Muszę pomyśleć nad wariacją tego tematu. 🙂 Pozdrawiam.

Odpowiedz
Olfaktoria 15 stycznia, 2014 - 6:02 pm

Mniam! Moje ulubione przysmaki – mozarelle i łososia wręcz uwielbiam 🙂

Odpowiedz
olive 16 stycznia, 2014 - 11:10 am

Eliza, bardzo się cieszę, że wróciłaś do cyklu zdrowego trybu życia, bo ten temat interesuje mnie zdecydowanie najbardziej 🙂 mam nadzieję, że wraz ze zbliżającą się wiosną będzie takich tematów coraz więcej, również dotyczących sportu itd.

Odpowiedz
Kinga 16 stycznia, 2014 - 4:39 pm

Brzmi świetnie. Ja od siebie zaproponowałabym malutkie urozmaicenie poprzez posmarowanie pieczywa serkiem takim jak Almette(Twój Smak albo inne tego typu też się doskonale sprawdzają), najlepiej o smaku chrzanowym, bo idealnie pasuje do łososia, ale oczywiście nie każdemu może taki serek pasować. Do tego mając 2-3 minuty więcej rano można przypiec bułkę i wtedy posmarować serkiem przez co jest on niesamowicie kremowy a cała kanapka jeszcze lepsza! 🙂

Odpowiedz
Kia 17 maja, 2016 - 1:05 pm

Od nastepnego tygodnia rozpoczynam odchudzanie, kto sie
odchudza ze mna? Znalazlam w google dobry plan na chudniecie,
wygoglujcie sobie – Jak szybko schudnąć Kamidoni zaleca

Odpowiedz

Dodaj komentarz